На фото: Очередь за обедом в швейцарском лагере для детей с избыточным весом (Keystone)
Поддержка Газеты
За последние четыре десятилетия по всему миру число детей и подростков в возрасте 5-19 лет, страдающих от ожирения и излишнего веса, выросло в 10 раз. Об этом сообщила Всемирная организация здравоохранения (ВОЗВнешняя ссылка) по случаю Всемирного дня борьбы с ожирением, который отмечался 11 октября.
«Если нынешняя тенденция сохранится, то к 2022 году число детей, страдающих от ожирения, превзойдет количество детей с дефицитом веса», — говорится в исследовании, которое было проведено под эгидой ВОЗ и авторитетного «Имперского колледжа Лондона» («Imperial College LondonВнешняя ссылка»), и итоги которого опубликованы в статье в журнале «The LancetВнешняя ссылка». Еще в 1975 году с проблемой ожирения в мире сталкивались менее 1% детей и подростков. К 2016 году этот показатель уже вырос до 6% среди девочек и 8% среди мальчиков. В абсолютных числах количество детей ожирением перевалило за 124 миллиона. К этому следует добавить еще 213 миллионов детей с проблемой излишнего веса.
В Швейцарии от ожирения страдают 7% мальчиков и 4,6% девочек, в Германии их уже, соответственно, 11% и 7%, тогда как в США эти показатели находятся на уровне соответственно в 23,3% среди мальчиков и 19,5% среди девочек. «Количество детей со значительным превышением нормального веса растет сейчас даже в странах с низким и средним уровнем доходов, оно практически уже достигло ситуации развитых стран». Это утверждает один из авторов упомянутого исследования Маджид Эззати (Majid Ezzati) из «Имперской высшей школы общественного здравоохранения» («Imperial’s School of Public Health»).
«Эти тревожные тенденции отображают нынешнюю ситуацию, когда, в результате роста влиятельности маркетинговых технологий и по причине неверных приоритетов политики в области питания, здоровые продукты становятся слишком дороги для бедных семей и даже для целых групп населения. Можно ожидать, что мы скоро будем сталкиваться с целыми поколениями детей и подростков, страдающих ожирением и подверженных повышенному риску стать жертвами таких заболеваний, как диабет», — говорится в заявлении автора исследования.
Здоровый швейцарский образ жизни?
Почему же в Швейцарии ситуация выглядит иначе? Что предохраняет детей от набора излишних килограммов? «Швейцарские дети имеют доступ как к здоровой пище, прежде всего в школах, так и к здоровой городской среде. Здесь созданы все условия для безопасных прогулок пешком, для комфортной езды на велосипеде, а школьные площадки открыты целый день», — пояснил представитель по связям с общественностью ВОЗ Пауль Гарвуд (Paul Garwood) для swissinfo.ch.
Действительно, дети в Швейцарии часто ходят в школы пешком, а также здесь существуют и организованные группы поддержки детей, которым нужно похудеть. В сентябре 2017 года Министерство Внутренних дел Швейцарии (курирует социальные вопросы и проблемы здравоохранения) и швейцарская пищевая промышленность согласовали меры по дальнейшему сокращению содержания сахара в йогуртах и сухих завтраках.
Кстати, недавно ученые Швейцарской высшей технической школы Цюриха (ETHZ) разработали быстрый новый способ узнать, действительно ли человек сжигает жир во время спортивной тренировки. Обычно для этого раньше требовалось проводить анализ крови или мочи, но благодаря новым инновационным технологиям для получения аналогичных результатов теперь достаточно просто подышать в трубку. Узнать о новом методе можно из этого видео на английском языке.