Научные исследования, проведенные сотрудниками Института Бригама Янга, показали, что вещество, которое содержится в обычном шоколаде, может помочь в борьбе с одним из самых распространенных болезней – сахарным диабетом.

Поддержка Газеты

Оно влияет на поджелудочную железу, заставляя ее интенсивнее вырабатывать инсулин. Результаты работы показали, что шоколад имеет лечебные свойства, ранее не известные ученым. Эти свойства обусловлены наличием эпикатехина, содержащегося в какао-бобах, которые являются неотъемлемой частью любого шоколадного производства. 

Эпикатехин благотворно влияет на все функции поджелудочной железы. Он оказывает влияние на рецепторы, отвечающие за выработку инсулина в организме. 

Лечебные свойства шоколада были протестированы на мышах с излишним весом. В итоге оказалось, что те грызуны, которые получали эпикатехин, смогли скинуть часть излишнего веса, а также их организм научился эффективнее бороться с высоким уровнем глюкозы в крови. 

Ученые во все времена призывали к умеренному употреблению шоколада в связи с его пользой для человеческого организма.

Однако в большом количестве шоколад может оказывать негативное воздействие на организм человека и это также стоит учитывать всем любителям сладкого. Поэтому есть сладости стоит только в небольших количествах, чтобы не навредить организму.



Источник: https://www.medikforum.ru/news/other-news/63192-shokolad-vozmut-na-vooruzhenie-pri-borbe-s-saharnym-diabetom.html