разделы:
УЗНАЙ!
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

ДИА МЫ!
О КОМПАНИИ

ВСТУПИ!
ДИАКЛУБ

ВСЕ ДЛЯ ДИАБЕТА!
ДИАМИР

ВСЕ О ДИАБЕТЕ!
СОВЕТЫ

ПОСМОТРИ!
БИБЛИОТЕКА

ПОСЕТИ!
РЕСУРСЫ

НАШИ
ПАРТНЕРЫ

ВЕЙМАРСКАЯ
ИНИЦИАТИВА

НОВОСТИ!
IDF/ВОЗ/EASD

ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН 
НИЗКИЕ ЦЕНЫ


Lions


Glucometer 'SelfyCheck Prim'
главная >> ДИА МЫ! О КОМПАНИИ
новости регионы достижения календарь  

Статьи

26.08.2016
Употребление растительных жиров может предотвратить диабет

Ученых Кембриджского и Гарвардского университетов провели совместное исследование, которое доказало, что люди, которые делают выбор в пользу растительных жиров и при этом ограничивают в своем рационе количество углеводов (особенно, обработанные крупы, сахар, картофель, белую муку и сладости) гораздо меньше подвержены заболеванию сахарным диабетом второго типа, распространение которого признали эпидемией.

Поддержка Газеты

В общей сложности в работе, которую британские ученые провели совместно с американскими, было проанализоровано 102 исследования, в которых приняли участие более 4 тысяч человек. От респондентов требовалось немногое: сообщить о своем рационе, образе жизни и привычках. При этом в ходе анализа данных изучалось влияние питания на основные показатели здоровья: глюкозу и инсулин.

Выяснилось, что потребление продуктов, богатых моно- и полиненасыщенными жирами, таких как подсолнечные семечки и масло, грецкие орехи, соя, льняные семечки, рыба, другие виды растительных масел и спредов, положительно сказывается на биомаркерах диабета 2 типа. У пациентов снижался уровень сахара в крови и улучшалась инсулинорезистентность.

Чтобы снизить риск диабета на четверть, достаточно заменить в своем рационе всего 5% потребляемых углеводов и насыщенных жиров на ненасыщенные, показали исследования.

– Ранее о пользе растительных жиров говорили в основном в контексте заболеваний сердца. Теперь стало понятно, что они комплексно оздоравливают организм и борются с главными причинами смертности, среди которых метаболические нарушения вроде диабета. Сейчас важно, чтобы люди приняли эти данные к сведению и скорректировали свой рацион. На первый взгляд, заменить кусок мяса на подсолнечное масло невозможно. Но не стоит понимать все так буквально. Добавьте в свой рацион больше овощей и салатов, заправленных растительным маслом и семечками, и уже получится полноценное блюдо, богатое здоровыми ненасыщенными жирами. Также полезно приготовить жирную рыбу или съесть авокадо, – говорит глава НИЦ «Здоровое питание» профессор Олег Медведев.

Но увы и ах – множество исследований о пользе растительной пищи, к сожалению, не влияет на пищевые привычки россиян. У нас в стране продолжает расти популярность молочных продуктов и мяса, а основным растительным маслом для россиян остается подсолнечное. Объем его потребления не меняется уже много лет, сохраняясь на уровне 11-12 литров на человека в год. Чтобы увеличить долю растительных масел, помимо традиционного подсолнечного, потребители могут разнообразить рацион и другими видами масел: оливкового, рапсового, соевого.

«В обычном рационе россиянина очень много насыщенных жиров и углеводов. Согласно данным Роспотребнадзора, количество вредных жиров значительно превышает рекомендованный уровень. Чтобы быть здоровым, следует заменить сосиски с макаронами и пельмени на кусок жирной рыбы, приготовленной на пару с картошкой и овощами, с подсолнечным или рапсовым маслом», – отметил профессор Медведев.

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, половину каждодневного рациона должны составлять углеводы, треть – жиры и четверть – белки.



Екатерина Пичугина.

Источник: http://www.mk.ru/social/health/2016/08/25/upotreblenie-zhirov-mozhet-predotvratit-diabet.html


гостевая форум доска объявлений
 
НАШИ ДРУЗЬЯ И ПАРТНЕРЫ
ЗДОРОВЬЕ.RU
Диадом.ру - интересная и полезная информация о сахарном диабете
MedLink

   
Заходя по рекламе снизу - Вы помогаете!
 
Поиск по сайту Карта сайта Пишите письма! Сделать стартовой страницей Добавить в Избранное [EN] web канал
Наши проекты:
ДиаМир:
Представление!
Концепция!
Модель Оксфорда!
Исследования DAWN!
ДиаНовости:
Электронная версия!
Кто и Что:
Cправочник!
Экспертиза:
ДиаВсего!
Мониторинг:
 
Поиск по серверу:
Подпишись на новости:
Отписаться от новостей:
 
Сервисы:
посчитать:
Суточный калораж!
Расход калорий!
приготовить:
Наши рецепты!
спросить:
Доктора Войчик
словарик
ДиаТермины
СТАТИСТИКА:
 
:: использование информации :: о ресурсе :: Наверх!
   
Copyright © ЗАО "Арт-Бизнес-Центр" 2000-03. Все права защищены
"Диабет-Новости", "ДиаМир", "ДиаНовости", "Арт-Бизнес-Центр" - зарегистрированные торговые марки