ВИДЕО по ссылке внизу материала

Поддержка Газеты

Казахстанские медики призывают людей, страдающих сахарным диабетом, отказаться от употребления сахарозаменителей. По словам исполнительного директора фонда диабетического просвещения Натальи Тукалевской, исследования показали, что заменители могут быть даже опаснее самого сахара. А то, что они не приносят вреда больным диабетом - это миф. За этим круглым столом те, кто живет с диагнозом «сахарный диабет». Люди разных возрастов, социального положения в поисках ответа на один и тот же вопрос: что делать дальше? Но каждый из них помнит, что после вердикта врачей о заболевании первым делом устремлялись в супермаркетах к полкам с диабетическими продуктами.

Алия Казиева, студентка
- Я покупала диабетические печеньки, сухари, сахарозаменители, вафли, но все равно, когда измеряешь сахар в крови, то сахар повышается.

Галина Байгундинова, жительница г. Алматы
- Цены очень высокие, вот этот сахар - там маленький кулечек такой и написано, что «легкий сахар». Вот именно для диабетиков один килограмм стоит 1335 тенге. Или 6 конфеток на фруктозе - 650 тенге, вафли очень дорогие.

Наталья Тукалевская уже более 30 лет испытывает на себе все прелести «сладкой» болезни. Знает о ней практически все, вспоминает, что когда-то даже рекомендовали заменители использовать в общепите.

Наталья Тукалевская, исполнительный директор фонда диабетического просвещения
- Да, было время, когда мы говорили сахар ставить и сахарозаменитель. Сегодня, когда наука продвинулась, мы выяснили, что сахарозаменители чаще всего это канцерогены, мы говорим, чтобы убрали сахарозаменители.

Зейнепкуль Шалаханова, главный эндокринолог г. Алматы
- В основном все сахарозаменители и аналоги сахара нельзя подвергать температурной обработке, а мы добавляем их в горячий чай и в горячий кофе. Греть их нельзя, они разлагаются, но этого между строк, как правило, не читаем. Более того на сахарозаменителях и подсластителях варят компоты и варенье, а там уже двумя-тремя канцерогенными таблеточками не обойдешься. Недавно многие сахарозаменители и подсластители запретили в Европе и Америке. А в диабетическом сообществе уже давно перестали говорить о специальном диабетическом питании.

Наталья Тукалевская, исполнительный директор фонда диабетического просвещения
- Диабетического питания нет, это миф, это зарабатывание денег. Есть рекомендации по здоровому питанию, говорит Наталья Тукалевская, его и нужно придерживаться, то есть употреблять низкокалорийную пищу, натуральные продукты и сокращать количество углеводов. Правильно питаться больных диабетом учат в специальной школе, которая действует при фонде диабетического просвещения в Алматы.

Авторы: Гульнара Умарбекова, Валентин Лобанов

Источник: http://khabar.kz/ru/news/obshchestvo/item/44682-kazakhstanskie-vrachi-prizyvayut-diabetikov-otkazatsya-ot-sakharozamenitelej